Skarø Is
Økologisk is i særklasse
Skarø Is er på facaden en idyllisk familiecafé på Skarø. Men bag produkterne ligger forskning og en højteknologisk udviklingsvirksomhed. Leagal Pleasure er en protein-is, udviklet til den aktive krop, hvor den proteinholdige valle forarbejdes, så smag og konsistens bevares i isen. I Gourmet-isen udviser Skarø Is sin forståelse for naturens ingredienser, som fx birk og tang – råvarer der skaber en autentisk smag. Den ærlige smag. Til gravide og andre trængende maver har Skarø skabt Morbarn-isen, hvor fiber og mælkesyrebakterier understøtter mavens funktion. Skarø Is har mere end 70 opskrifter – alle uden laktose, gluten og e-numre.
