Salteriet

Kryddersalte og te

Hvis den kulinariske rute svinger forbi Søby på Ærø, finder man Salteriet på et ombygget landmandssted, omkranset af en stor have fyldt med velduftende blomster og krydderurter. Den todelte produktion af kryddersalte og te bygger begge på den samme simple filosofi, nemlig at anvende gode, økologiske råvarer, der er behandlet med omtanke. Hele sommeren kan gæster gå på opdagelse i den hyggelige gårdbutik.